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ニンジンスープ


夕飯の汁物を何にしようか考えて、台所の片隅で芽が
出かかっていたニンジンをスープにすることに…

すりおろしてから、水とブイヨンを入れて煮たとこで
気付きました

繊維いっぱいで煮溶けない (-.-;)

固形のまま煮て、つぶさなきゃいけなかったのね (>_<)

仕方ないので、ザルでこして繊維を取り除きました

量は半分近く減りましたけどね(笑)

見たことない色のスープに子どもたちは
『何これー?』

色から連想したらしいフーちゃん
『イチゴ?』

いくらチャレンジャーの私でも、イチゴの温スープは
作りません (^^ゞ

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Author:LICO
札幌在住
情報収集が趣味の3姉弟のママ
楽しいことと、美味しいものが
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