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余市に行こう!

3姉弟が2階で遊んでいて、ぽっかりひとりの時間ができたので
ひかりTVをつけてみました

ビデオの中から選んだのは
ケンタロウの美味・極める!というシリーズの北海道編

ケンタロウさんが訪れたのは《余市》でした

ココロの中で小さくガッツポーズ
食いしん坊の私は、気になるものがあれば、食べに行きたい人
なのですが、子どもが産まれてからは、フットワークも重くなり
最近は札幌近郊止まりなのです
でも、余市なら行動範囲内!
思わずTVにむける眼差しも真剣に(笑)

まず、ケンタロウさんが行ったお店は、柿崎商店さん
余市を紹介する記事には必ずのように出ているお店です
私も行きたい!と思いつつ、まだ行っていないのですが、今年は
絶対に行こうと決めました

次は、株式会社カネツさん
ここでは珍しいスルメ(?)を作っているんですよ
ワタも丸ごと干した、丸干しイカ
炙ると、ワタがトロッと、美味しいんですって!
とても気になる一品です

ちょっと内陸に入って、赤井川おつけもの食堂さん
メロンや、玉ねぎなどの、道産食材で作る、おつけもののお店です
おつけものバイキングもやっているそうなので楽しみです

最後は、燻製屋南保留太郎商店さん
紹介されていたのは、甘エビの燻製だったのですが、HPを見ると
他にも美味しそうな燻製がいっぱいなんですよ
とっても気になるお店です

甘エビと、ウニの漁が解禁になったら、余市へ行ってきます
お店の詳しい情報は、それまで待ってて下さいねー
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Author:LICO
札幌在住
情報収集が趣味の3姉弟のママ
楽しいことと、美味しいものが
大好きです♪

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